花山区工商联：巧手制月饼 浓情迎中秋——沙塘路街道政协联络委、商会开展月饼 DIY 联谊活动

中秋月圆，情暖人心。为传承中华传统节日文化，拉近政协委员、商会会员及家属之间距离，凝聚非公企业力量，沙塘路街道政协联络委、沙塘路街道商会组织开展 “巧手制月饼 浓情迎中秋” 手工 DIY 联谊活动。

活动现场，烘焙老师现场讲解月饼制作知识，演示揉皮、包馅、压模等制作步骤。大家戴上手套，认真跟着示范动手操作，称重包馅、压制成型，互相交流制作技巧，现场欢声笑语不断。等待烘烤期间，大家互相畅谈，增进沟通。刷蛋液、入烤箱后，香气扑鼻的月饼陆续出炉。

小小的月饼承载浓浓情谊。本次活动让大家沉浸式感受中秋传统文化，搭建起交流平台，增进彼此感情。下一步，将持续开展特色活动，当好企业连心桥，凝聚辖区非公企业合力。