池州市餐饮烹饪住宿行业商会开展考评人员培训考核工作

为进一步规范商会职业技能等级认定工作，建强专业化考评人员队伍，严把技能人才评价质量关口，8月25日至27日，池州市餐饮烹饪住宿行业商会组织开展考评人员专项培训及考核工作。来自全市餐饮住宿行业的30位普通考评员、高级考评员报名参训。

本次培训特邀市人社局、市职教学院有关负责同志围绕国家职业技能等级认定最新政策法规、考评人员职业道德规范、回避与保密制度、质量督导要求进行授课；同时针对中式烹调师、中式面点师、餐厅服务员、营养配餐员四大核心工种的国家职业标准、实操考核评分细则、现场考务流程、考评风险防控等业务内容进行系统讲解，结合典型考评案例开展模拟实操演练，帮助参训人员精准把握评判尺度，熟练掌握规范考评流程。培训严格落实考勤管理，坚持以考促学、以考提质，培训结束后统一组织理论知识考核与考评能力测试。考核合格人员将纳入安徽省技能人才评价考评人员库，持证上岗开展后续技能等级认定考评工作。

此次培训，有效弥补了商会职业技能等级认定机构考评人员配置短板，进一步优化了考评队伍梯队结构，提升了全市餐饮住宿行业技能评价工作的标准化、规范化水平。（池州市餐饮烹饪住宿行业商会 方玲）