6月1日下午，市城市管理局、市市场监管局、池州市餐饮烹饪住宿行业商会联合举办厨余垃圾专项培训会。会议由商会秘书长唐义旺主持，商会会员单位80余人参加。

市城市管理局生活垃圾分类管理服务中心有关同志结合《安徽省生活垃圾分类管理条例》《池州市生活垃圾分类管理办法》，详细解读生活垃圾“四分法”标准，重点阐释厨余垃圾定义、分类要点与收运规范，剖析混投混放、随意处置带来的环境危害与健康风险。

会议强调，餐饮单位是厨余垃圾分类关键主体，要严格落实“谁产生、谁负责”原则，规范配置分类容器、严禁混投混放、规范存放垃圾桶，自觉履行“门前三包”责任；要主动利用LED屏、海报等开展宣传，带动顾客参与分类。收运企业须严格分类运输，主管部门将强化督查考核，坚持柔性执法与依法处置相结合，推动分类工作落地见效。

参训人员认真聆听、记录要点，纷纷表示培训内容实用、指导性强。此次讲座进一步提升了餐饮从业者垃圾分类实操能力与责任意识，为持续规范厨余垃圾收运处置、提升城市环境卫生精细化管理水平、助力文明城市建设贡献力量。（池州市餐饮烹饪住宿行业商会 方玲）