为促进合肥市餐饮业高质量发展,12月23日,经市商务局指导,市餐饮烹饪行业协会成功举办2024合肥餐饮业高质量发展大会暨合肥餐协九届二次理事会。省政协原副主席王鹤龄,市政协原主席周富如,省行管局原局长张学涛,省商务厅服贸处一级调研员李庆宏,市商务局党组成员、市贸促会(市博览局)副会长(副局长)胡静等领导参加。
会议邀请专家围绕食品安全、品牌发展进行主题演讲,同时邀请梅山饭店、聚红盛、栖巢咖啡等企业负责人分享餐饮数智化转型、老字号创新发展、餐饮提升品质与服务的成功经验。会上餐饮协会进行反食品浪费行动宣言号召全体同志进行制止餐饮浪费宣誓并发布《合肥菜发展观察报告》《广玉兰餐厅指南活动草案》等,积极为合肥市餐饮业高质量发展做出贡献。
下一步市商务局将积极指导市餐饮行业协会,积极发挥政府与企业之间的纽带作用,宣传推广好合肥美食,开展丰富多彩的行业活动,加强反食品浪费宣传,推动合肥餐饮行业健康可持续发展,不断满足人民群众对美好生活的向往。