随着居民收入的不断提高，人们对个人健康的不断重视，水果的消费量也逐年增加。在水果行业健康可持续发展的大背景下，安徽爱泽供应链管理有限公司把握时代机遇，从生产、供应链、运营、品牌建设等方面畅通水果全产业链，打造行业领军品牌，持续创新变革果业强企之路。
走进安徽爱泽供应链管理有限公司的分拣车间，生产车间内的机器正有序运作，工人站在上果线旁边，把果品依次放在果杯中。果品要经过果蔬清洁机、360度视觉检测机、果蔬重量检测机、果蔬内部品质检测机等流程，才能完成分选。最后根据果品大小、形状、糖度的不同，被传送到相对应的传送带上，交由工人进行包装。
在生产设备上，爱泽投入大量资金购入了先进的全自动分拣设备，分拣出的水果外观和内在品质基本一致，做到品牌市场供应每一批次都一个样，不仅分拣误差率低，更是提高了分拣效率、水果加工的质量和出品等级。
目前，安徽爱泽供应链管理有限公司拥有砀山县最大的冷库，体积达10万立方米，同时也有着最大的分捡线，一天分捡量能达到80吨。
在4号厂房内，工人们正分工明确、有条不紊地加紧生产。按照流水线作业的生产程序，工人依次放置果品、称重分选、打包装箱。装箱完成后再由叉车工人将其运送至冷库。因水果易破损，所以放置、分拣、包装等工作都需要依靠人力来完成，因此可以有效带动当地闲置劳动力就业，解决部分下岗职工再就业问题。
据了解，该公司目前的核心业务是整合国内和国外的源头优质产品资源，通过专业和高效的运营对接、分拣加工、仓储配送等综合配套业务，为广大的终端渠道商提供一流的综合服务，从而实现水果全产业链源头环节、中间环节和终端环节的价值增值。
安徽爱泽供应链管理有限公司的总经理王辉表示：“下一步，公司将继续加强农产品产后分级、包装、营销，建设现代化农产品冷链仓储物流体系，打造农产品销售公共服务平台，延长农业产业链，提高农业产品附加值，壮大龙头企业，加强农产品基地建设，推动农业产业化经营，促进农民稳定增收，助力乡村振兴。”
