“三心”促发展 实干显担当——访蚌埠市工商联副主席、安徽老约翰食品有限公司董事长张军

  “民以食为天，我们一直倡导诚心做人、用心做事和良心经营的‘三心’企业文化，公司在发展的道路上不断完善、一路前行！” 安徽省政协委员、蚌埠市工商联副主席、安徽老约翰食品有限公司董事长张军在接待采访时娓娓道来。

  安徽老约翰食品有限公司是安徽省最大的烘焙食品连锁企业之一，拥有“老约翰”和“巴黎香吻”两个高端烘焙品牌，是一家集生产、销售、科研和服务为一体的现代化管理公司，拥有2万多平方米的现代化中央工厂。以生产经营蛋糕、面包、中西点、月饼、休闲食品等产品为主，在蚌埠、淮南、滁州、宿州等全省各地有近百家连锁店。

  一路走来，张军以坚持做良心产品、做感恩社会的人的信念诠释着自己人生的理想之路。

  1993年，年仅22岁的张军放弃了稳定而舒适的工作，开始下海创业打拼。在家门口开了一间仅有三、四平方米的杂货店，他经营有道，收入也颇为可观。正是这一段难忘的经历，历练了他的心志。

  做蛋糕生意，是一次机缘巧合。就在开杂货店的时候，隔壁有一家面包房因为经营不善，错失商机，濒临关门。张军得知这一情况，觉得机遇来了。接手以后，用心经营，凭借诚信、肯吃苦的精神以及24小时随叫随到的优质服务，业务迅速扩展开来。不到一年时间，在本市开了三家面包房。由于面包房生意异常火爆，致使提供货源的面包厂家不能及时供货，产品质量和服务品质也出现问题。在他看来，食品行业是良心行业，做事如做人，产品就是人品，必须坚持用最好的原料做最好的产品！当年他就三下广州，考察市场，决定增加设备扩大厂房规模，随即购进了许多先进设备。

  “上了规模以后，我做自己的品牌开自己的连锁店，命运掌握在我自己的手中，规模扩大了，竞争力自然也增强了。”张军说。

  在张军带领下，企业恪守职业道德，铸造诚信品牌。坚持严格苛刻的食品生产管理制度，坚持“让我们的顾客享受更健康更美味的食品”的使命，“老约翰”的产品通过了历次各级质管部门的产品检验，受到管理部门的肯定，也赢得了百姓的口碑!“老约翰”已成为当之无愧的国内知名烘焙名店和食品公司，并列入全国一流的烘焙品牌行列!

  “做感恩社会的企业，做懂得感恩的人！”张军说。

  他热心公益事业，积极参加市、区工商联组织的光彩事业和各项公益活动，每年都拿出一定资金参加慰问活动;在资助“春雷女童”、社会福利院孤儿、老人、特困家庭，八一慰问的队伍中，总少不了老约翰人的身影；在“三下乡”、慰问西部志愿者、特教学校儿童等活动中也总能看到老约翰人朴实的笑脸；在抗洪抢险、抗击新冠肺炎战役中，他和他的员工总是在第一时间伸出援助之手,奉献爱心。张军和自己的企业已经连续举办了3场“（中国蚌埠）传统文化公益论坛”，传播儒家文化和孝文化，累计有全国20多个省市自治区4000多人次来蚌埠聆听讲座，并且将论坛录像刻成光盘，免费赠送。在张军的带领下，公司多次下乡组织培训班，让农户了解农产品新种养殖技术及行业资讯，为他们购置电脑并帮助农户与商家联系和对接，为乡村振兴再做贡献。据不完全统计，多年来，张军向社会捐款捐物达140多万元。

  一分耕耘，一分收获。

  企业先后被评为安徽省著名商标、中国特级饼店、全国优秀饼店、全国质量信得过食品、全国消费者满意食品等，并连续多年荣获焙烤行业比赛大奖。张军本人也先后荣获“蚌埠市十大杰出青年”“蚌埠市十大爱心企业家”“蚌埠市创业之星”“关爱职工优秀经营者”“安徽影响力企业家”“安徽十大品牌人物”“安徽省行业品牌创新人物”“安徽省改革开放40周年新经济领军人物”等荣誉称号。

  “成绩和荣誉只代表过去，今后我们会更加努力，坚持科技创新，做良心食品。为经济社会发展贡献自己一份微博的力量！”张军坚定地说。