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烘焙协会组织会员企业赴陕参观学习

信息来源:安徽省烘焙行业协会   作者:安徽省烘焙行业协会   发布日期:2018-06-22   发布人:夏芳彬

为学习借鉴示范性烘焙企业的生产经营经验,加强省际间的烘焙企业走访交流,4月21至22日,20多位烘焙企业老总组成的“安徽省烘焙行业协会赴陕考察团”奔赴西安,对“陕西振彰食品有限公司”进行参观考察。

“振彰食品”成立于2003年,是由来自台湾的杨鸿鹏、杨伟鹏两兄弟投资的专业化食品生产公司,经过十几年的高速发展,不仅成为陕西省数一数二的烘焙生产企业,在全国也是具有特色的标杆企业。其最大特色是 “主题式烘焙文化观光工厂”, 主要针对4-6岁的小朋友心理精心设计的烘焙体验,打造研学与亲子体验新模式。这种“观光工厂”形式在日本和台湾地区比较常见,目前我省还没有这种观光体验式烘焙企业。

董事长杨鸿鹏向考察团详细介绍了公司的发展历史、概况和愿景,并解答了考察团对于“御品轩”产品的各种提问。据杨鸿鹏介绍,御品轩的规划是在不久的将来,全面启动开放“观光工厂模式”,邀请广大消费者走进工厂,接受来自社会各地的审视和监督,让消费者享受知情权和监督权,让“烘焙观光文化”在大陆开花结果。

考察团成员纷纷表示协会组织的这次活动非常好,让安徽企业打开了视野,开拓了眼界,对企业未来的发展方向有很好借鉴作用。

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