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烘焙协会承办2018中国技能大赛、第45届世界技能大赛 烘焙项目安徽省选拔赛

信息来源:安徽省烘焙行业协会   作者:安徽省烘焙行业协会   发布日期:2018-06-22   发布人:夏芳彬

2018中国技能大赛暨第45届世界技能大赛烘焙项目安徽省选拔赛决赛23、24日在肥成功举办。本次大赛由安徽省人力资源和社会保障厅主办;安徽省烘焙行业协会、安徽采蝶轩集团共同承办。

此次比赛是贯彻落实习近平总书记和李克强总理“高度重视、加快发展职业教育,努力培养数以亿计的高素质劳动者和“技术技能人才”一系列重要指示精神的重要推手。协会在短短五六天时间内,克服困难、全力以赴,按照国家级比赛要求做好各项准备工作。本次比赛除考核选手产品制作的技术要求之外,还对环保、卫生、作业过程、废弃物处理等方面都提出了明确的要求和评分标准。充分显示出这次决赛是一场充分考验参赛选手技术水平和综合素质的高层次比赛,在安徽前所未有。  

在此次决赛中胜出的选手将在今年六月代表安徽参加全国选拔赛,最后胜出者将代表中国出席明年8月份在俄罗斯喀山举行的第45届世界技能大赛。

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