充分利用本地资源，大力发展朗德鹅养殖、深加工等产业，牵头组建产业联合体，所生产的系列鹅肝产品火爆全网，助推霍邱县实现农业产业化、农村现代化、农民职业化……近年来，六安龙翔美食王禽业有限公司（以下简称：六安龙翔公司）积极参与“万企兴万村”行动，强担当，履行社会责任，其主导运营的“霍邱县朗德鹅产业示范项目”获评2023年度安徽省“万企兴万村”行动先进典型。
“1234”模式带动鹅产业
“哩哩哩哩……”伴随着主人的呼唤声，一只只肥壮的朗德鹅从鹅棚里晃出来，甚是喜人。这是立秋时节，记者走进霍邱县花园镇元角寺村养殖户胡中银的养殖场看到的场景。“我家前年养殖了3批朗德鹅，每批1500只，每只平均利润20元，收益达9万元。去年，我扩大了养殖规模，今年又是个丰收年。”见到记者，胡中银开心地说。胡中银是当地的一个普通农户，以前靠农田传统种植，收入低，后来，六安龙翔公司为其垫资购买鹅苗和饲料，帮助其发展朗德鹅养殖，这几年家庭收入逐渐增高。
这是六安龙翔公司“1234”模式带动群众发展鹅产业的一个缩影。“我们在‘万企兴万村’行动中，探索出了一个免费、二个垫资、三个带动、四个统一的‘1234’帮扶模式。”公司董事长胡建远对记者说。据悉，“一个免费”，即免费向养殖户赠送鹅苗并指导养殖；“二个垫资”，即垫资投入鹅苗、垫资投入饲料；“三个带动”，即带动发展养殖增收、带动务工就业增收、带动村集体经济增收；“四个统一”，即统一鹅苗饲料、统一养殖标准、统一技术培训、统一收购加工。
多年来，公司为养殖户垫资鹅苗和饲料款1200多万元，带动发展朗德鹅养殖农户300多户。除了带动农户发展养殖增收，还带动务工就业增收和村集体经济增收：目前，在六安龙翔公司就业群众达200多人，保底工资不低于每月4000元，长期用工月收入6000元以上，全县朗德鹅产业链带动就业达6000多人，带动100多个村养殖朗德鹅全县村集体分红800万元以上。
科技引领标准化生产
为规范养殖、填饲、屠宰、加工生产，该公司坚持科技创新，制定了团体标准18件，发布了《朗德鹅养殖技术规程》《肥肝鹅填饲技术规范》等地方标准。通过改整粒玉米煮熟填饲为玉米破碎制成颗粒填饲等技术进步，改进填饲设施、工艺以及实行加工精细化管理等，现在鹅开始填饲喂养的日龄，由过去的80日龄提前至60日龄，肥肝重量由过去的800克提高至1000克，废肝率由10%降至3%。统一填饲、养殖标准，将龙翔公司多项专利技术应用到养殖生产中，为联合体内各成员提供科技支撑，大大提高了效益和员工收入。公司先后通过ISO9001、ISO14001、ISO18001、HACCP、有机产品、两化融合管理体系、知识产权管理体系认证等。
目前，该公司拥有发明授权专利12件，制定地方标准、企业标准各4件，团体标准18件，有力推动了六安市鹅产业乃至整个行业内的规范发展。
围绕产业塑造品牌
六安龙翔公司利用龙头企业优势，发挥自身科技、品牌、销售、管理等作用，加强与合作社、家庭农场、养殖大户紧密联系，并与合工大、安农大、省农科院等合作，为联合体成员提供技术培训和养殖指导，降低养殖风险。
为提升鹅产品精深加工水平，该公司新上预制菜加工项目，进一步做大做强朗德鹅产业，推动霍邱食品加工业发展升级；对签订养殖回收协议的农户，待鹅苗到60日龄上门回收。“龙翔”商标2015年被评为“中国驰名商标”，系列产品2016年被评为“安徽名牌”。
“下一步，我们将围绕打造朗德鹅全产业链，努力提升产业层次，做强品牌，构建紧密的利益联结机制，把各环节更多的增值收益留在乡村、留给农民，在‘万企兴万村’行动助力乡村振兴中展现新作为、实现新担当。”胡建远表示。
（本报记者方好）
